浙江豪鼎廚房工程有限公司（原浙江恒興盛廚房工程有限公司，于2017年9月25日更名為浙江豪鼎廚房工程有限公司）成立于2014年7月3日，注冊資金1068萬。注冊地位于浙江省寧波市北侖區(qū)梅山鹽場，辦公地坐落于寧波市南部商
務(wù)區(qū)，是華東地區(qū)專業(yè)從事五星級酒店廚房工程的新興企業(yè)。我們擁有一支年輕而有活力的員工團(tuán)隊，以及現(xiàn)代化的辦公環(huán)境，業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，公司主要以酒店廚房工程的設(shè)計，酒店廚房設(shè)備的設(shè)計，安裝,酒店廚房裝飾裝潢等為經(jīng)營范圍。我公司已通過ISO 9001：2015/GB/T 19001-2016質(zhì)量管理體系認(rèn)證、GB/T 24001-2016/ISO 14001：2015環(huán)境管理體系認(rèn)證和OHSMS 28001-2011職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證。

公司承建并完成了眾多優(yōu)秀項目：臺州旗隆萬豪酒店、樂清萬怡酒店、金華萬豪酒店、義烏世貿(mào)中心香格里拉酒店、千島湖皇冠假日酒店、臺州鳳凰山莊、義烏日信國際大酒店、黃山獅林大酒店、象山半邊山海景皇冠假日酒店、寧
波文化廣場朗豪酒店等等。

公司還授權(quán)代理了ELECTROLUX、ANGELOPO、HOBART、FAGOR、BONGARD、SIRMAN、SCOTSMAN、MANITOWOC等多家國際知名品牌的產(chǎn)品。公司在高端廚房的集成、安裝與維護(hù)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗，并得到客戶及同行的普遍認(rèn)可。公司本著“誠信、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新、雙贏”的原則，努力打造智能高效節(jié)能的高端酒店廚房，致力研究廚房的標(biāo)準(zhǔn)化解決方案，打造具有競爭力的酒店廚房工程品牌，為客戶提供“高端、高效、節(jié)能、節(jié)能、智能”的先進(jìn)可靠的方案，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，為公司在酒店廚房工程這個行業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)造新的契機(jī)。

法定代表人兼總經(jīng)理：徐德建 聯(lián)系電話：13566350323

廚房設(shè)備的采購應(yīng)該如何挑選呢？我們用其多年的整體廚房工程經(jīng)驗來我大家列出五大標(biāo)準(zhǔn)幫你做出選擇。

商用廚房設(shè)備如何挑選？

一、費用：想到費用人們只考慮買價，這是極不全面的，由此引起的后患很大，全面考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費用，它包括以下幾個方面：買價、安裝費用、運費、保險和包裝費用、修理費用、經(jīng)營成本等等。

二、性能：主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫的一致，能不能達(dá)到要求，同時要看指標(biāo)能維持多長時間，性能和價格要成正比。關(guān)于設(shè)備的性能，可以這樣參考：看一下設(shè)備實際運作時的狀態(tài)；爭取設(shè)備的試用期；多方了解用過此種設(shè)備的用戶體驗、口碑。

三、安全和衛(wèi)生：廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護(hù)裝置，如自動斷電、自動停機(jī)、自動報警和接地線。在衛(wèi)生方面，炊事機(jī)械應(yīng)該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成，內(nèi)壁應(yīng)該由不銹鋼板制成，嚴(yán)格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆。

四、使用方便：餐廳員工流動性大，廚房的員工文化程度參差不齊，所以盡可能選擇使用較方便的廚房設(shè)備，不需要什么特定知識和技術(shù)便可以使用并容易修理的。

五、節(jié)能環(huán)保性：由于國家對排放等調(diào)控力度越來越大，節(jié)能性已經(jīng)成為一種主流，節(jié)能性好的廚房設(shè)備，熱效率高、能源利用率高，使得能量消耗量低，也會更環(huán)保。